Le Bal de Saint-Bonnet crée des spectacles vivants et mène des interventions pédagogiques sur mesure pour la mise en valeur des patrimoines. Elle crée des expériences d'immersion artistique, historique, littéraire, poétique et musicale, où l'on joue dans un lieu particulier.

Le Bal de Saint-Bonnet compose pour chaque projet une création originale et élaborée, avec des artistes spécialisé(e)s spécialement trié(e)s sur le volet pour le projet d'oeuvre dramatique in situ dans lequel les participant(e)s sont plongé(e)s au gré de leurs envies.